LE PLAT DE MADESU PARFAIT

1. Ajoutez les haricots blancs, couvrez, et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 1 heure.
2. Vérifiez la cuisson des haricots et ajustez l’assaisonnement avec du sel si nécessaire. Laissez mijoter 5 à 10 minutes supplémentaires à découvert.
3. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
4. Servez chaud et accompagnez avec du riz, de la semoule, ou du pain.

Conseils :

• Vous pouvez remplacer les haricots blancs secs par des haricots frais ou en conserve.
• Choisissez le morceau d’agneau de votre choix, comme le gigot ou l’épaule.
• Les tomates séchées ajoutent une saveur unique, mais elles sont facultatives.
• Ajustez la quantité de piment selon votre préférence en matière de piquant.
• Accompagnez le plat de riz, de semoule, de pain, ou tentez avec du boulgour.
• Partagez votre satisfaction en cliquant sur le pouce vers le haut et abonnez-vous pour plus de recettes. Bon appétit !